Wednesday, September 20, 2006

UNA DOSIS DE AJENJO PARA HEMINGWAY

Victoria y Pierette acaban de llegar a Buenos Aires. Vienen porque están entusiasmados con la compra de un departamento en Puerto Madero. Pierette quiere invertir algunos de sus ahorros pensando que, en el futuro, su lugar de residencia será esta orilla.Acordamos encontrarnos a las 22 en el Faena Hotel.Excuso a Daniela de la reunión porque debe terminar su nota para el semanario donde trabaja.Están en la barra. Me acerco. Permanezco parado. A Pierette le sirven una bebida verde. Sobre la copa coloca el barman una cuchara con orificios que sobrepasa el aro de la copa, pone un terrón de azúcar al que agrega unas gotas incoloras y después nuevamente el líquido verde. Enseguida prende un mechero para encender el cubo y vuelve a incorporar más líquido.Teminada la operación, Pierette levanta la copa y hace circular el contenido por la pared de cristal.Lo deja reposar y finalmente bebe.Lo miro.Parece extasiado. Victoria me dice que es ajenjo. "Papá,Hemingway tomaba ajenjo.Setenta por ciento de alcohol.En Europa es cool tomar ajenjo".No digo nada.Ordeno un agua mineral natural.Victoria una cola light.¿Setenta por ciento de alcohol?,reflexiono.Una granada,una esquirla de fuego directo al hígado."Es Doubs, la mejor,de la buena",pontifica Victoria.Debo creerle.Nos despedimos.Regreso al departamento. Todavía con el setenta por ciento.¡Ajenjo!.La bebida favorita de los malditos.Licor preparado con la artemisia, por su toxicidad, no es aconsejable un consumo habitual.¡Ajenjo!.Igual a absynthe, el "hada verde" de los neocools, el trago fuerte de Hemingway.Confirmo el dato: 8 de julio de 1918. Hemingway herido en ambas piernas en Fossalta Di Piave.Le contabilizan 237 contusiones.Es trasladado al hospital de campaña de Fornaci.En el camino le administran morfina y le dan a beber ajenjo antes de extraerle unos treinta fragmentos de metralla.

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